Resep Kue Gabin Isi Tape Enak Banget

foto ist

JAMBITERBIT.COM, KULINER - Menikmati kue gabin bersama teh atau kopi panas tentu sangat menyenangkan. Bicara mengenai kue gabin, sebenarnya kita bisa membuat kue ini sendiri di rumah lho. Resepnya sangat sederhana dan cara membuatnya pun sangat mudah. Penasaran? Simak deh yang berikut ini.

Bahan

• 10 buah roti gabin/malkis
• 250 gram tape singkong (haluskan)
• 1 sdm mentega
• 2 sdm susu kental manis (SKM)
• Garam (secukupnya)
• Gula (secukupnya, jika suka)
• 1 sdm tepung terigu
• Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat

1. Campur tape, susu mentega, susu kental manis, garam, gula dan terigu. Aduk hingga rata.
2. Ambil satu lembar gabin, beri adonan tape lalu tutup dengan satu lembar gabin lainnya. Rekatkan bagian pinggir atau tepinya. 
3. Panaskan minyak, goreng gabin dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan. 
4. Angkat gabin yang telah matang, sajikan bersama teh atau kopi panas.

Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.
(vem/mim)

Sumber : vemale.com