Jelang Tahun Baru, Tim Satgas Pangan Kembali Sidak
Plh Sekda Provinsi Jambi, Sudirman |
JAMBITERBIT.COM, JAMBI - Pelaksana Harian (Plh) Sekretaris Daerah (Sekda) Provinsi Jambi H.Sudirman. SH,MH bersama Tim Satgas Pangan Provinsi Jambi melakukan inspeksi mendadak (sidak) ketersediaan dan harga bahan pangan pokok di Pasar Angso Duo, Sabtu (28/12/2019) pagi. Sidak tersebut dalam rangka menghadapi Tahun Baru 2020.
Seminggu yang lalu, Sabtu (21/12), Tim Satgas
Pangan Provinsi Jambi juga melakukan sidak ketersediaan dan harga bahan pangan
pokok di Pasar Angso Duo, dalam rangka menghadapi Natal 2019.
Dari hasil sidak ini, Sabtu (28/12), harga bahan
pokok masih relatif stabil, diantaranya harga cabai merah bekisar Rp32.000/kg,
cabai rawit Rp20.000/kg, bawang merah Rp36.000, bawang putih Rp21.000/Kg, tempe
Rp5000/papan, ayam Rp33.000 – Rp 34.000/Kg, daging sapi Rp120.000/Kg, minyak
curah Rp12.000/Kg, telur sebelumnya berkisar Rp 1.400/butir menjadi Rp 1.500/butir.
"Tim Satgas Pangan langsung turun.
Peninjauan pasar ini dilakukan guna memantau ketersediaan bahan pangan pokok
dalam perayaan Natal 2019 dan tahun baru 2020, karena pasar Angso Duo merupakan
kiblatnya pasar-pasar lain yang ada di Kota Jambi,” ujar Sudirman.
Sudirman mengatakan, dari peninjauan yang
dilakukan, suplai bahan pangan masih tersedia, harga juga relatif stabil, hanya
satu atau dua bahan pokok saja yang mengalami kenaikan harga dan itu masih
dalam batas wajar. "Alhamdulillah, setelah tim turun ke beberapa lokasi
pasar yang berada di Kota Jambi, harga beberapa bahan pokok relatif stabil, hanya
ada satu atau dua bahan pokok yang mengalami kenaikan seperti telur, bawang
merah, cabe merah naiknya berkisar dari Rp1.000 sampai Rp6.000. Dengan adanya
tim satgas turun diharapkan bisa mengendalikan harga di setiap pasar," terang
Sudirman.
Selain itu Sudirman menjelaskan, tim satgas terus
memonitor setiap perkembangan harga yang ada dipasar-pasar dan terus
mengendalikan setiap lonjakan harga. "Satgas harus bisa mengendalikan
setiap harga, jangan sampai setiap kenaikan harga tidak terkendali. Untuk saat
ini di catatan BI inflasi Provinsi Jambi tercatat 1,03 % masih dalam batas
normal, untuk itu belanjalah sesuai dengan kebutuhan dan jadilah pembeli yang
cerdas,” ungkap Sudirman.
"Untuk menekan inflasi, kita menghadirkan
toko-toko TPID dan operasi pasar yang ada di pasar-pasar tradisional di
Provinsi Jambi, seperti pasar Talang Banjar dan pasar di Bungo, guna
ketersedian pasokan dan stabilisasi harga-harga di pasar, karena pasar
merupakan penyumbang terbesar naiknya nilai inflasi di Provinsi Jambi,"
sambung Sudirman.
Dalam sidak tersebut ditemui ada pedagang yang
masih memajang daging beku, untuk itu, Sudirman mengimbau agar pedagang tidak
lagi memajang daging beku di meja atau digantung, namun dimasukan dalam freezer
(kulkas) karena sangat berbahaya bagi kesehatan. “Daging beku kekuatannya dil uar
freezer hanya 6 jam, setelah itu akan bisa menimbulkan bakteri dan tidak bagus
untuk dikomsumsi," tambah Sudirman.
Penulis : Sapra Wintani
Editor : Mustar
Foto : Roni