Resep Tahu Buncis Saus Teriyaki

Jakarta Mau bikin olahan yang enak dari buncis dan tahu? Yuk, coba resep tahu buncis saus teriyaki ini. Cara membuatnya mudah sekali. Simak uraiannnya.

Bahan-Bahan

• 250 gram buncis, siangi
• 8 potong tahu goreng, potong dadu
• 1 potong dada ayam, potong dadu
• 50 gram jamur shitake (jika suka)
• 5 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah
• 1 buah tomat
• 2 ruas jari lengkuas, digeprek
• 4 sdm saus teriyaki
• 2 sdm kecap manis
• 2 lembar daun jeruk
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu jamur

Cara Membuat

1. Iris cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Tumis dengan lengkuas dan daun jeruk hingga harum.

2. Masukkan daging ayam, tumis sebentar. Lalu masukkan, jamur, buncis, dan tahu. Tambahkan air secukupnya

3. Tambahkan garam dan kaldu jamur.

4. Tambahkan kecap manis dan saus teriyaki. Aduk rata.

5. Setelah matang dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Bagaimana? Resep tahu buncis saus teriyaki ini simpel, kan? Selamat mencoba dan semoga suka!

sumber : fimela.com