Resep Tempe Goreng Gurih Bumbu Bawang Ketumbar
 |
| Foto : Fimela.com |
JAKARTA - Tempe menjadi bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan lezat dan menggugah selera. Salah satu menu masakan paling favorit hampir semua orang dengan bahan dasar tempe adalah tempe goreng. Disajikan bersama nasi putih hangat, sayur bening dan sambal, sajian ini siap memanjakan lidah serta menutrisi tubuhmu.
Kali ini Fimela, memiliki resep masakan tempe yang enak dan gurih. Resep tersebut yakni tempe goreng gurih dengan bumbu bawang ketumbar. Yuk, simak baik-baik resepnya di bawah ini dan semoga suka.
Bahan dan Bumbu
Bahan
- 1 papan tempe
- Minyak goreng, secukupnya
Bumbu Halus
- 1 siung bawang putih
- ¼ sdt ketumbar bubur
- ¼ sdt kunyit bubuk
- Garam, penyedap dan kaldu ayam bubuk secukupnya
Cara Membuat
- Iris tempe dengan ketebalan 1 cm.
- Siapkan bumbu yang telah dihaluskan, beri sedikit air hingga bumbu larut.
- Masukkan tempe ke dalam bumbu, aduk rata dan marinasi sebentar saja kira-kira 5 menit.
- Panaskan minyak, goreng tempe yang telah dibumbui dengan api sedang dan minyak banyak.
- Sesekali balik tempe agar matang merata.
- Angkat tempe yang telah matang dan berwarna kuning keemasan.
Resep yang cukup mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga suka.
sumber : fimela.com
